Ølsnedkeren
Ølsnedkeren ligger i Skævinge og blev grundlagt i 2012 af Simon Toft Hansen. Det begyndte som en ølbar på Griffenfeldsgade på Nørrebro, hvor der blev brygget i kælderen under baren i samarbejde med stedets stamgæster. I 2014 købte han sammen med Tobias Rieck Stronzobryggeriet ud af konkurs og flyttede produktionen til et gammelt mejeri i Gørløse, hvor bryggeriet fik navnet Ølkollektivet og blev delt med Brøggeren. Kælderen på Nørrebro blev en del af baren, som stadig ligger der. Ølsnedkeren brygger juicy IPA, eksperimentelle sours og lyse lagers og udsender fem til seks nye øl om måneden, ofte i samarbejde med kunstnere og designere.
Den Gule Tråd
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
55kr.
En Streg I Sandet
Ølsnedkeren · Lager - Dark
45kr.
Firkantede øjne
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
46kr.
Fjern Flora
Ølsnedkeren · IPA - New England / Hazy
55kr.
Flydende Funk
Ølsnedkeren · IPA - Milkshake
60kr.
FREE BEER
Ølsnedkeren · Lager - Other
50kr.
I Gallop
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
55kr.
I Klippens Læ
Ølsnedkeren · IPA - American
55kr.
Ingen Vejs Ende
Ølsnedkeren · IPA - Imperial / Double New England / Hazy
60kr.
Is I Maven
Ølsnedkeren · Stout - Imperial / Double
65kr.
Kattens 9 Liv
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
55kr.
Kosmisk Kaos
Ølsnedkeren · Pilsner - Other
45kr.
London Kalder
Ølsnedkeren · Brown Ale - Other
50kr.
Løber Ud I Sandet
Ølsnedkeren · Wheat Beer - Witbier / Blanche
50kr.
Midgårdsormen
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
40kr.
Midt I Det Hele
Ølsnedkeren · IPA - Imperial / Double
60kr.
Mod Østen
Ølsnedkeren · Pale Ale - American
50kr.
Månesten
Ølsnedkeren · IPA - New England / Hazy
55kr.
Mønsterbryder
Ølsnedkeren · IPA - American
55kr.
Planetarisk Tåge
Ølsnedkeren · IPA - New England / Hazy
55kr.
Rød Alarm
Ølsnedkeren · Sour - Fruited
55kr.
Samarbejde
Ølsnedkeren · Farmhouse Ale - Saison
50kr.
Sidste Trin
Ølsnedkeren · IPA - American
55kr.
Skygger I Skoven
Ølsnedkeren · Pale Ale - New England / Hazy
55kr.
Små Sejre
Ølsnedkeren · Lager - Vienna
45kr.
Under Østersøen
Ølsnedkeren · Porter - Baltic
55kr.
Vendt På Hovedet
Ølsnedkeren · Farmhouse Ale - Other
50kr.
Vienna Venter På Dig
Ølsnedkeren · Lager - Vienna
50kr.
Øresundspils
Ølsnedkeren · Pilsner - Other
45kr.