Mead
Mjød gæres på honning og vand, ikke på malt, og er en af de ældste kendte gærede drikke. Styrken opdeles i tre klasser: hydromel på 3,5–7,5 %, standard på 7,5–14 % og sack på 14–18 %. Tilsætninger har egne navne — melomel med frugt, cyser med æble, pyment med druer, metheglin med krydderier og bochet af karamelliseret honning. Braggot er en mellemting, brygget på både honning og malt.
På lager lige nu
Apple Mead 2019
Copenhagen Mead Company · Mead - Cyser
229kr.
Jule Mjød
Dansk Mjød · Mead - Cyser
120kr.
Odin's Skull
Dansk Mjød · Mead - Cyser
125kr.
Pet-Nat Honey Cider
Copenhagen Mead Company · Mead - Cyser
120kr.
Ribe Mjød
Dansk Mjød · Mead - Cyser
158kr.
Tiny Barrel Project Hungry For Apples Pumped Up Tennessee Whiskey And Maple Syrup
Mad Scientist · Mead - Cyser
81kr.
Bryggerier med Mead
Alle bryggerier →Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021